г. Киев, Вацлава Гавела, 4         +38 (067) 500-58-77         +38 (073) 500-58-77
logo mobile

Ресторан Фигаро // Банкетное меню

Банкетное меню

Ресторан «Фигаро» — заведение, специально созданное для проведения банкетных мероприятий, свадеб и других торжественных событий!

Мы воплотим в жизнь все Ваши пожелания, чтобы Ваше торжество было самым ярким и запоминающимся, а высокие стандарты сервиса обеспечат максимальный комфорт Вам и Вашим гостям. Богатый выбор гастрономических блюд нашего праздничного меню придется по душе каждому Вашему гостю.

Холодные закуски

заказ от 2кг
98
грн
100 г

Фаршированная щука/судак

300
грн
350 г

Фирменное мясное ассорти

буженина, колбаса домашняя, куриный рулет, свиная корейка, подается с микс-салатом и хреном

148
грн
300 г

Ассорти из 4 видов сала

сало домашнее, сало копченое, сало по-венгерски с паприкой, сало перекрученное с чесноком и зеленью на гренках и горчицей

194
грн
200 г

Телячий язык

нежный отварной язык с томатами и рукколой

288
грн
250 г

Копченые деликатесы

балык телячий, корейка свиная, бекон, колбаса сырокопченая, грудинка сырокопченая

96
грн
100 г

Паштет из печени индейки

паштет из печени индейки с клюквенным конфитюром и хрустящими гренками

445
грн
300 г

Рыбные деликатесы

палтус х/к, маслянная х/к, семга слабосоленого посола, красная икра и томаты Черри

98
грн
150 г

Филе норвежской сельди

филе слабосоленой сельди собственного посола с маринованным луком и зеленью

188
грн
300 г

Ассорти из сельди и скумбрии

маринованная сельдь пряного посола, скумбрия слабосоленая, скумбрия холодного копчения, подаются с маринованным луком

196
грн
300 г

Сырное ассорти

сыр Рамзес, сыр Радомер, сыр Фета, подаются с грецкими орехами и виноградом

248
грн
200 г

Коллекция благородных сыров

сыр Пармезан, сыр Бри и сыр Рокфор, подаются с мармеладом, грецкими орехами и виноградом

126
грн
300 г

Ассорти из свежих овощей

томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зеленый лук, микс-салат, зелень

148
грн
250 г

Закуска Капрезе

томаты, сыр Моцарелла, базилик, заправленные оливковым маслом

198
грн
350 г

Закуска по-каталонски

филе салаки, кальмар холодного копчения, спинка скумбрии пряного посола, маринованный стручковый перец, сливы в маринаде, гигантские маслины и оливки

98
грн
350 г

Ассорти из солений

помидоры, огурцы, квашеная капуста, морковь по-корейски собственной засолки

52
грн
1 шт

Помидоры фаршированные

свежие помидоры с сырным муссом и зеленью

52
грн
1 шт

Рулетики из баклажанов

обжаренные на гриле баклажаны с сырным муссом и зеленью

72
грн
100 г

Ассорти из маслин и оливок

88
грн
100 г

Ассорти лесных грибов

вес порции 400г
68
грн
100 г

Заливной язык

вес порции 400г
62
грн
100 г

Холодец янтарный

вес порции 400г
68
грн
100 г

Заливной судак

45
грн
100 г

Лимон с сахаром

250
грн
50 г

Красная икра с лимоном

300
грн
1 кг

Ассорти сезонных фруктов

Салаты

122
грн
200 г

Греческий салат

салат из томатов, оливок, огурцов, болгарского перца и сыра Фета, заправленный оливковым маслом

122
грн
200 г

Андалузский салат с брынзой

классический испанский салат из томатов, оливок, огурцов и болгарского перца, заправленный оливковым маслом

116
грн
200 г

Овощной салат

Салат из томатов, огурцов, болгарского перца и микс-салата, заправленный оливковым маслом

148
грн
200 г

Салат Цезарь

с поджаристыми кусочками куриного филе, сухариками, микс-салатом, салатом Айсберг, перепелиными яйцами и соусом Цезарь

188
грн
200 г

Микс-салат с сёмгой

микс-салат, семга слабосоленая, перепелиные яйца, грибы шампиньоны, томаты Черри, в заправке из оливкового масла

206
грн
200 г

Испанский салат с хамоном

хамон Серрано, томаты, микс-салат с яйцом и сыром Пармезан, в заправке из оливкового масла

156
грн
200 г

Салат Тенерифе

сырокопченный бекон, отварная курица, свежие огурцы и томаты, под соусом Айоли

178
грн
200 г

Салат Ольстер

телячий язык, бекон, куриное филе, маринованные грибы, болгарский перец, огурцы, сыр Моцарелла, под соусом Айоли

236
грн
200 г

Салат Астория

микс-салат, слабосоленый лосось, тигровые креветки, мякоть апельсина с сыром Пармезан и соусом Айоли

188
грн
200 г

Салат Гурме

отварная телятина, маринованные лесные грибы, болгарский перец, корнишоны, маслины, оливки, заправленный оливковым маслом

210
грн
200 г

Гриль-салат с утиной грудкой

утиная грудка, баклажаны, цукини и болгарский перец запеченные на гриле с клюквенным соусом

198
грн
200 г

Теплый салат с телятиной

телятина на гриле, руккола, микс-салат, томаты, болгарский перец, огурцы, с оливковым маслом и соусом Бальзамик

Горячие закуски

поджигают в присутвии гостей
156
грн
200 г

Огненные колбаски-гриль по-каталонски

с болгарским перцем и картофельными брусочками в паприке (подают на сковороде и поджигают в присутствии гостей)

Блюдо для большой компании
390
грн
500 г

Фирменная закуска Фигаро

коктейль из трех видов мяса с белыми грибами и болгарским перцем в сливочном соусе

94
грн
100 г

Домашние колбаски

жареные с кольцами лука

88
грн
1 шт

Гавайская закуска

из курицы и ананасов (150г)

136
грн
1 шт

Рулетики из сёмги

фаршированные персиком (80г)

64
грн
1 шт

Запеченные баклажаны

с беконом и сыром Моцарелла (80г)

64
грн
1 шт

Фаршированные перцы

(125г)

64
грн
1 шт

Блинчики с жульеном из курицы и грибов

(110г)

84
грн
1 шт

Блинчики с жульеном из сёмги

(110г)

Гарниры

60
грн
200 г

Картофель с грибами

запеченный в духовом шкафу

60
грн
200 г

Картофельное пюре

со сливочным маслом и зеленью

60
грн
200 г

Картофель по-селянски

жареный по-домашнему с луком

60
грн
200 г

Картошка Фри

жареная во фритюре

60
грн
200 г

Пататас Бравас

жареный в парике, с соусами BRAVAS и Аiloli

60
грн
200 г

Картофель по-мадридски

запеченный в духовке, с маслинами и брынзой

60
грн
200 г

Рис Басмати

томленый в овощном бульоне

Блюда из мяса

Мясная парильяда на гриле

свиной антрекот, свиные ребра, охотничьи колбаски, пастушьи колбаски, с хрустящим картофелем, болгарским перцем и зеленью

690
грн
750 г
218
грн
250 г

Свинина с белыми грибами

свиная корейка под сливочным соусом с белыми грибами

214
грн
350 г

Утиная ножка конфи

с яблоками-фламбе и клюквенным соусом

86
грн
100 г

Свиные ребрышки

в прованских травах и томатно-медовой глазури

112
грн
1 шт

Медальоны из свинины

запечённая свиная вырезка в беконе с охотничьими колбасками и луком-пореем (150г)

152
грн
1 шт

Медальоны из телятины

телячья вырезка с фламбированными апельсинами, под цитрусовым соусом (150г)

102
грн
1 шт

Медальоны из курицы

филе курицы запеченное на гриле с лимонным соусом и французской горчицей (150г)

Блюда из рыбы

Парильяда из рыбы и морепродуктов

запеченные на гриле тигровые креветки, кальмары, филе лосося, Новозеландские мидии, подается с лимоном и зеленью

980
грн
650 г
заказ от 2кг
180
грн
100 г

Запеченная сёмга в тесте

с лимоном и микс-салатом

336
грн
250 г

Сюпрем из лосося с брокколи

под сливочно-лимонным соусом

368
грн
200 г

Филе сёмги с красной икрой

под соусом Бешамель

126
грн
100 г

Горячее ассорти из рыбы

судак, сазан, белый амур, с соусом Тар-Тар

148
грн
1 шт

Шашлычки из семги

с апельсинами и цитрусовым соусом (125г)

72
грн
1 шт

Рулетики из скумбрии

с лимоном и соусом Тар-Тар (125г)

Мангал и гриль

420
грн
500 г

Фирменный шашлык Фигаро

свинина, курица, телятина (с пряным лавашем, болгарским перцем маринованным луком и соусом барбекю)

Свинина

Ребро

100г
86

Чалагач

100г
98

Стейк из антрекота (на гриле)

100г
120

Шашлык из вырезки

100г
136

Шашлык из ошейка

100г
126

Телятина

Люля-кебаб

100г
124

Стейк из вырезки (на гриле)

100г
198

Шашлык из вырезки

100г
198

Птица

Курица-гриль (от 500 г)

100г
70

Чикен Нагетс

100г
92

Цыплята табака (от 400г)

100г
78

Шашлык из курицы

100г
96

Крылышки BBQ (от 300г)

100г
85

Стейк из филе (на гриле)

100г
96

Колбаски

Колбаски-гриль

100г
98

Соус цитрусовый

50г
50

Соус винный

50г
50

Соус барбекю

50г
50

Соус сацебели

50г
50

Соус ткемали

50г
50

Соус тартар

50г
50

Соус аджика

50г
50

Соус горчица

50г
50

Соус хрен

50г
50

Рыба и морепродукты

Дорадо

100г
140

Сибас

100г
120

Скумбрия

100г
96

Стейк из сёмги

100г
230

Креветки Королевские

100г
264

подаются с лимоном и соусом Тар-тар

Овощи-гриль (от 300г)

Баклажан

100г
75

Перец болгарский

100г
75

Томаты

100г
75

Цуккини

100г
75

Шампиньоны

100г
75

Картофель в фольге

100г
88

Фирменные блюда

Фирменные блюда выносятся под музыкальное сопровождение
и поджигаются в присутствии гостей!

заказ от 3кг
85
грн
100 г

Фирменный окорок фламбе

в горчично-медовом маринаде с пряными травами и коньяком с запеченным картофелем, чесноком-гриль, томатами Черри и микс-салатом

заказ от 3кг
125
грн
100 г

Телячья корейка фламбе

в прованских травах и винном соусе Бордо с добавлением виски с печеным картофелем, болгарским перцем и микс-салатом

заказ от 3кг
105
грн
100 г

Свиная корейка фламбе

в томатно-медовом маринаде с пряными травами и красным вином с запеченным картофелем, чесноком-гриль, томатами Черри и микс-салатом

сезонное блюдо от 2кг
75
грн
100 г

Фирменное жаркое в тыкве

тушеная картошка с грибами, подается в тыкве

тушка 1-2кг
68
грн
100 г

Утка фаршированная яблоками

тушка от 2кг
76
грн
100 г

Домашний гусь с рисом, курагой и изюмом

тушка от 2кг
92
грн
100 г

Индейка фаршированная рисом и белыми грибами

Хлеб

Хлеб и выпечка

Большая хлебная корзина

650г
150

Хлебная корзина

250г
65

Украинский хлеб/батон

250г
30

Гриссини в ассортименте

5г
40

Пампушки с чесноком

3г
40

Лаваш домашний

3г
40

Остались вопросы?

Оставьте свой номер и мы перезвоним!

Оставить телефон
Позвонить